Domáca vianočka

13.12.2012 10:49

 

Potrebujeme:

150 g masla alebo Hery, 150 g práškového cukru, 250 g čerstvého tvarohu, 2 vajcia, citrónovú kôru, 1 vanilkový cukor, hrozienka, 150 g posekaných vlašských orechov, 5-6 lyžíc mlieka, 2 lyžice rumu, prášok do pečiva, 500 g hladkej múky
 
Ako na to:

Maslo, cukor, tvaroh, vajcia, citrónovú kôru, vanilkový cukor, namočené hrozienka, orechy, mlieko a rum dobre vymiešame. Potom pridáme múku rozmiešanú s práškom do pečiva a dobre vypracujeme. Cesto zapletieme do tvaru vianočky, po povrchu potrieme rozšľahaným vajcom a upečieme vo vopred vyhriatej rúre do zlatista.